Sonntag, 18. April 2010

Laudi kocht

heute: Mikrowellenkuchen



Nach einer unfreiwilligen Pause habe ich heute endlich wieder einen Eintrag und ein Video.
Wie es sich für einen Schokoholiker und Süßigkeitensüchtigen gehört gibt’s etwas süßes. Schokoladenkuchen die im entferntesten Brownies ähneln aus der Mikrowelle. Ganz recht. Kuchen innerhalb von 3 ½ Minuten!!!
Ich hab dafür gleich zwei Rezepte für Euch.

Rezept 1
Zutaten:
1 Ei
50 ml Wasser
4 Eßl Mehl
4 Eßl Zucker
4 Eßl Öl
4 Eßl Kakao
Und eine große Tasse

Zubereitung:
Alles in der Tasse zusammenmischen und gut verrühren
In der Mikrowelle 3 Minuten bei voller Leistung „backen“

F e r t i g
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Rezept 2
Zutaten:
1 Ei
4 Eßl Mehl
4 Eßl Zucker
3 Eßl Öl
3 Eßl Milch
2 Eßl Kakao
Und eine große Tasse

Zubereitung:
Alles in der Tasse zusammenmischen und gut verrühren
In der Mikrowelle 3 Minuten bei voller Leistung „backen“

F e r t i g
Photobucket


Nicht erschrecken, es ist ganz normal dass sich der Teig während dem "backen" ausbreitet und über den Rand der Tasse kommt.

Natürlich könnt ihr diese Rezepte noch verfeiern indem ihr Walnüsse oder andere Zutaten dazu packt.

Erste Erfolge!!!!

Jaaaa Laudilicious konnte erste Erfolge verbuchen!
In der Kalenderwoche 14 war Laudilicious der Top#28 der Abonierten Gurus auf YouTube.
Man hab ich mich gefreut als ich das gesehen hatte!
Danke danke danke danke - ohne euch wär das nicht passiert!

Freitag, 2. April 2010

Laudi testet...

... Eierfärbe-Sets
Es ist Ostern und dies ist, bekanntlich, die Zeit zum Eierfärben. Aufgrund dessen hab ich mich mal in unseren Keller gewagt und bin dort auf zwei Sets gestoßen die wir bisher nie benutzt haben. Die perfekte Voraussetzung für ein Video zu "Laudi testet" !!!

Im Test stehen also:
  • Shake it!
  • Muschelglanz Marmorieren

Beide Produkte wurden in einer "Schlecker-"Filiale erworben und befinden sich in der Preisklasse < style="text-align: justify;">



Ansonsten wird noch benötigt:
  • Eier -> beide Hersteller versprechen ideale Ergebnisse bei weißen UND braunen Eiern
  • ein wärme resistentes Gefäß
  • Unterlagen
  • Eierbecher
  • ein Teelöffel



Bei youTube gibts das Video von mir zu sehen wie man die Sets anwenden sollte. Allerdings muss ich zugeben, dass dies bei mir sicherlich nicht ganz so funktioniert hat wie es der Hersteller geplant hatte. Dies lässt sich aber zum einen mit meiner Schusseligkeit erklären und damit, dass die Produkte eben schon 2 Jahre oder so im Keller lagen.
Letzten Endes hat aber alles funktioniert und die Ergebnisse sind sehr, sehr schön geworden!


ACHTUNG: IM VIDEO SIND DIE BEWERTUNGEN VERTAUSCHT! (punktzahl)
DIE BEWERTUNGEN IM VIDEO SIND SPONTAN UND REIN AUF DAS ERGEBNIS BEZOGEN. HIER IM BLOG IST DIE GESAMTBEWERTUNG !!!!!







Ergebnisse Shake it:

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Das erste Ei hat sich nahezu Aufgelöst da es eines von denen war die eine gesprengte Schale hatte. Aber auch das ist wirklich toll geworden. Bei den anderen gab es dann keinerlei Probleme mehr nachdem wir die Farben etwas verstärkt und dann mit einem halben Esslöffel Wasser verdünnt haben

Contra:
  • der Reis kann anfangs Klumpen oder zu Feucht sein was das Muster auf den Eiern negativ beeinflusst
  • Die Deckel machen keinen allzu stabilen Eindruck und können beim Färben kaputtgehen
  • Im Grunde zu teuer für etwas, dass man schnell selbst machen kann (Becher mit Deckel, etwas Reis und Farbe- fertig ist das eigene "Shake it" Set)

Pro:
  • Man bekommt wirklich keine Dreckigen Finger (solang man auch beim Aufräumen die Handschuhe trägt)
  • Sehr schnell und einfach
  • auch für Kinder geeignet
  • für braune und weiße Eier geeignet

4 von 5 Sternen



Ergebnisse Muschelglanz:

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Beim ersten Ei hab ich wohl etwas zu wenig Farbe genommen. Aber wenn man den Dreh erst raus hat klappt das ganze wirklich super


Contra:
  • Da die Eier warm sein müssen kann es recht unangenehm an den Handflächen werden
  • Die Farbe braucht recht lang um auf dem Ei zu trocknen und klebt noch nach über einer Stunde
  • weniger für junge/kleine Kinder geeignet da man das warme Ei in den Händen halten muss und die Handschuhe sehr groß sind
  • meiner Meinung nach nur für weiße Eier

Pro:
  • Einzigartige Effekte mit herrlichem Perlmutglanz
  • Schnell gemacht
  • Die Farben sind mehrmals verwendbar (wenn auch zeitlich begrenzt)

3 von 5 Sternen




Persönliches Fazit:

Ich find beide Ideen sehr, sehr gut. Nächstes Jahr werd ich aber trotzdem keine neues Set mehr kaufen.
Das "Shake it" werd ich selbst machen und da ich noch Farben vom Muschelglanz übrig hab werd ich diese aufbrauchen!
Beide Methoden machen Spaß und zaubern einen wunderschönen und sehr interessanten Effekt auf die Eier.


Viel Spaß beim Färben!

Stay Laudilicious